Roncale di San Marino

“I bianchi fruttati”

Vino ad Identificazione di Origine.

Questo vino bianco secco nasce dalla riscoperta del Vitigno Ribolla.
Qui viene abbinato allo Chardonnay ed al Sauvignon.

Roncale di San Marino

Altre Caratteristiche

  • Epoca di raccolta: metà settembre;
  • Vitigno: Ribolla di San Marino 60% – Chardonnay 30% – Sauvignon 10%;
  • Vinificazione: pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox;
  • Affinamento: affinamento in acciaio inox;
  • Caratteristiche analitiche: alcool 13%;
  • Temperatura di degustazione: 10° / 12°;
  • Numero bottiglie prodotte: 10.000;

Roncale di San Marino

Caratteristiche Organolettiche

  • Colore: giallo paglierino;
  • Profumo: fine e delicato con note floreali e fruttate, sentori di fiori di acacia e ginestra, note di agrumi ed erbe aromatiche;
  • Sapore: secco, fresco con gradevole sapidità, di buona struttura;