Sangiovese Superiore di San Marino

“I puri di cuore”

Vino ad Identificazione di Origine.

Dal vitigno simbolo del territorio nasce questo Sangiovese Superiore, ottenuto dai vigneti più vocati al di sopra dei 200 mt. s.l.m.

Sangiovese Superiore di San Marino

Altre Caratteristiche

  • Epoca di raccolta: fine settembre;
  • Vitigno: Sangiovese 100%;
  • Vinificazione: pigiatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox, macerazione sulle bucce per 10 giorni;
  • Affinamento: affinamento in acciaio inox;
  • Caratteristiche analitiche: alcool 13%;
  • Temperatura di degustazione: 16° / 18°;
  • Numero bottiglie prodotte: 10.000;

Sangiovese Superiore di San Marino

Caratteristiche Organolettiche

  • Colore: rosso rubino con riflessi violacei;
  • Profumo: fine e fruttato, note di frutti rossi come mirtillo, marasca e lampone e una leggera speziatura;
  • Sapore: morbido ed armonico;