Tessano di San Marino

“Gli amanti del tempo”

Vino ad Identificazione di Origine.

Questo pregiato vino rosso che prende il nome da una delle pendici coltivate più prossime alla cerchia muraria di San Marino, è ottenuto dalla vinificazione delle migliori uve rosse prodotte sulle argillose colline sammarinesi.

Tessano di San Marino

Altre Caratteristiche

  • Epoca di raccolta: fine settembre – inizio ottobre;
  • Vitigno: Sangiovese 60% – Cabernet 20% – Merlot 20%;
  • Vinificazione: fermentazione in acciaio a temperatura controllata, macerazione sulle bucce di 15 giorni;
  • Affinamento: affinamento in tonneaux di rovere francese per 18 mesi e per 12 mesi in bottiglia;
  • Caratteristiche analitiche: alcool 14%;
  • Temperatura di degustazione: 18°;
  • Numero bottiglie prodotte: 6.500;

Tessano di San Marino

Caratteristiche Organolettiche

  • Colore: rosso rubino intenso con riflessi granato;
  • Profumo: fine e fruttato, note di frutti rossi e confetture con sentori di vaniglia, pepe nero, liquirizia e caffè;
  • Sapore: morbido ed armonico, di notevole persistenza con tannini nobili e giusta acidità;