Val Dragone bianco

“I bianchi fruttati”

Val Dragone bianco nasce dalla selezione di uve Bianche raccolte nel territorio sammarinese.

Val Dragone Bianco

Altre Caratteristiche

  • Epoca di raccolta: metà settembre;
  • Vitigno: Biancale 100%;
  • Vinificazione: pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox;
  • Affinamento: affinamento in acciaio inox;
  • Caratteristiche analitiche: alcool 12,5%;
  • Temperatura di degustazione: 10° / 12°;
  • Numero bottiglie prodotte: 15.000;

Val Dragone Bianco

Caratteristiche Organolettiche

  • Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli;
  • Profumo: fine e delicato con note floreali e fruttate, sentori di fiori freschi e pera;
  • Sapore: secco, fresco con buon equilibrio tra morbidezza e acidità;